本文摘要:肉末酱烧茄子主要材料肉沫150g、茄子2根、郫县豆瓣酱1小勺、生姜适当、蒜适当、大葱适当、木薯淀粉适当、酱油适当、白砂糖适当作法1. 肉沫特少量盐,木薯淀粉,水加温至上力,茄子清洗去蒂托端铣刀,葱姜切成片,葱鲜切花。

肉末酱烧茄子主要材料肉沫150g、茄子2根、郫县豆瓣酱1小勺、生姜适当、蒜适当、大葱适当、木薯淀粉适当、酱油适当、白砂糖适当作法1. 肉沫特少量盐,木薯淀粉,水加温至上力,茄子清洗去蒂托端铣刀,葱姜切成片,葱鲜切花。2. 热锅凉油,下肉沫炒至发黑。

3. 下葱姜炒出香味。4. 下郫县豆瓣酱煸出带辣椒油,特适当酱油,白砂糖炒匀。

5. 下茄子翻炒分布均匀,特适度的水(水不必加过多,由于茄子要进水,并且很更非常容易煮),盖上大火烧进,蒸熬至茄子发硬(硬强度看本人哈)。6. 大骨汤(比较熟的芡粉淋下锅中,大火收汁)马利亚葱段,调料出带锅。蒜梨芥兰原材料:芥兰 蒜泥 生抽酱油作法:1、芥兰除去李家叶片,撕下老筋,清洗后绰水摆盘装饰;锅中加油打气烧开改成文火2、撒进蒜泥及其2勺生抽酱油后熄火.将汁倒进在芥兰上边就OK了苞米油炸肉原材料:玉米、生猪肉、油、姜、盐、蒜头作法:1.肉托切丁,重进调料、酱油、生抽酱油、香油、糖、水、白胡椒粉煎炸三十分钟。

2.锅中添加适量油,放入葱、姜、腊小辣椒,翻炒至冒泡。3.放进腌渍好的肉,连汤一起放进,然后放进苞米。4.最终放进朝天椒翻炒分布均匀才可。

素煎炸杏鲍菇所需要食物:杏鲍菇一根,红萝卜一根,表椒一个,姜片2片,大葱两根,香油2勺作法:1、将杏鲍菇和红萝卜各自清洗,切成片,辣椒切片能用。2、保证一锅开水,将杏鲍菇绰水。3、热锅滚油,放进葱姜炸伤香,放进红萝卜翻炒,待红萝卜煎炸焉,放进杏鲍菇翻炒。

4、重进辣椒翻炒分布均匀,特少量温开水,垫上盖子蒸一分钟后合上,淋入香油,炒匀出有锅。

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